Можно смело сказать, что правильное питание предполагает здоровый образ жизни человека. Как перейти на правильное питание? – это один из важнейших вопросов современности, на который должна ответить данная статья.
Люди издавна задумывались о влиянии питания на здоровье человека. Длительность жизни человека зависит от того, какого рода пища поступает в человеческий организм. Организму необходимы постоянно жиры, белки, углеводы, минералы и витамины в определенных количествах. Несбалансированное питание приводит к различного рода заболеваниям. Несовместимые продукты вызывают заболевания ЖКТ. Ученые доказали, что пища поступающая в организм влияет не только на физическое состояние человека, но и на его духовную составляющую. Также было выявлено, что еда влияет на скорость работы мозговой деятельности и иммунную систему человека.
В течение всей жизни мы пытаемся разнообразить наше питание, однако разнообразное питание еще не говорит о его полезности. Большинство людей в современном мире питаются неправильно и не знают, с чего начать правильное питание. Постоянная нехватка времени приводит к потреблению пищи всухомятку. А вот полезные продукты в виде морепродуктов, разнообразных фруктов и овощей появляются на наших столах не так часто. Чтобы не навредить себе благим намерением питаться правильно, нужно знать, как перейти на правильное питание с привычного.
Переходим на правильное питание
Если вы в своей жизни пришли к вопросу, с чего начать правильное питание, следующие рекомендации специально для вас.
1. Первое правило: запомните список тех продуктов, которые следует употреблять в пищу на завтрак , обед и ужин. Питаться необходимо в день не менее 5 раз. Во время завтрака в ваш организм должны попасть сложные углеводы, поскольку только они будут способны насытить организм энергией для произведения трудовой деятельности до следующего полноценного приема пищи.
Одним из хороших вариантов для завтрака станет геркулесовая каша, злаки или семена. Сладости диетологи и гастроэнтерологи советуют употреблять в еду до полудня. К таким сладостям можно отнести сухофрукты или мед, это не только очень вкусно, но и полезно.После полного переваривания завтрака в желудке можно смело сделать небольшой перекус. Во время перекуса можно есть фрукты, орехи, овощи, творог или печенье со злаками.
Из чего должен состоять обед, если вы соблюдаете правильное питание для здорового образа жизни? Обед должен обогатить организм углеводами , белком и клетчаткой. Пусть это будет каша с курицей и салат с овощами. Вечером можно употреблять творог, мясо, курицу, яйца или овощи. Это и будет шаг№1 к вопросу: как перейти на правильное питание. И всегда помните, что продукты должны быть совместимыми между собой, это залог правильного их усвоения.
2. Составляйте списки необходимых продуктов, отправляясь в магазин. Пусть в состав списка попадут фрукты и овощи различных цветов, а также белковая пища: мясо, творог, яйца. Пища такого плана- это и есть правильное питание.
3. Зелень вперед! Зелень – это главный друг правильного питания. Помните, ее никогда не бывает много.
4. Стоп консервам! С чего начать правильное питание, если вы привыкли к консервам и на улице зима? Замените консервированные продукты свежеморожеными. Возможно, консервы – это очень вкусно, но пользы от таких продуктов мало, один только вред. Вырабатывайте привычку читать этикетки, сразу отпадет охота.
5. Пятое правило : отправляйтесь за покупками сытыми – это поможет вам избежать покупки лишних продуктов.
6. Откажитесь от фастфуда. Забудьте о такой еде навсегда, пользы она не приносит, один только вред вашему организму. Старайтесь не проходить мимо фуд-кортов, манящие запахи еще долго будут будоражить память. Придется потерпеть.
7. Белый хлеб – это прямой вредитель вашему здоровью. Помните, что хлеб содержит в своем составе дрожжи, а они очень негативно влияют на организм человека, приобретайте в магазинах хлеб из цельного зерна.
8. Замените бесполезные сахар и конфеты на полезные фрукты и мед. Такая замена сахара принесет вашему организму несомненно только пользу. А фруктоза вполне способна удовлетворить потребность в сладком.
9. На видном месте у вас в доме должны находиться полезные для здоровья продукты, и при необходимости что-то съесть вы наткнетесь именно на них. Это могут быть сухофрукты, орехи, фрукты, ягоды.
10. Пейте большое количество воды. К наиболее полезным видам воды стоит отнести талую воду. Чистая питьевая вода, попадая в ваш организм благоприятно будет сказываться на организме. С утра натощак обязательно выпивайте стакан чистой воды.
Соблюдение таких правил-это шаг №2 на пути к правильному питанию.
Как сформировать новую привычку
С чего начать правильное питание? Конечно, с формирования новых привычек. Существует правило 21 дня: именно за такое время можно сформировать новую привычку.
Вырабатывать новую привычку- это не такое уж и сложное занятие, но оно требует время и терпение. Любой человек способен выработать привычку в течение определенного промежутка времени, будь то приведение в жизнь спорта, нового режима дня, утренней гимнастики, правильного питания или чего –то другого. Все очень просто: повторяйте одно и тоже действие в течении 21 дня, а после вы будете это делать на уровне подсознания в автоматическом плане, так уж устроен человеческий организм.
Формирование новой привычки-это ключ №3 к ответу на вопрос: как перейти на правильное питание.
Рецепты приготовления правильных блюд для перекусов
Желе из ягод
— 1 столовая ложка желатина
— 1 стакан прохладной воды
— 2 стакана компота, сока или сладкого сиропа
— нарезка фруктов и ягоды
Желатин следует залить кипяченной водой и дождаться пока он разбухнет, для этого следует медленно нагреть желатин до температуры кипения. Сразу же добавляем в желатин с водой сироп, сок и ягод с фруктами. После заливаем полученную смесь в формы и ставим в холодное место до момента застывания. Десерт для перекуса готов.
Батончики, заряжающие организм энергией
— овсяные хлопья 400 грамм
— банан 2 штуки
— кокосовая стружка 150 грамм
— финики 300 грамм
— орехи или семечки в измельченном виде 100 грамм
— различные пряности
Финики необходимо опустить в воду на 2 часа, а после порезать или измельчить при помощи блендера до однородной массы. Далее засыпаем в смесь стружку кокоса, хлопья и орехи, а также семечки. Созданную смесь следует выложить на лист противня толщиной в 1 сантиметр. Противень убирается в духовку на 10 -15 минут при температуре в 180 градусов. После режем на листе полученную смесь образуя батончики и помещаем в прохладное место. Можно сверху облить сладость горячим шоколадом.
Ответить на вопрос: «Как перейти на правильное питание?» очень просто, начните с правильных перекусов и откажитесь от вредной пищи.
Если вы еще не совсем поняли каким должно быть правильное питание, то нужно сказать, что оно должно быть постоянным , стабильным, периодически повторяющимся через определенные, установленные промежутки времени. Вы не должны испытывать чувство голода. При этом ваши порции должны быть небольшими. Стремитесь к умеренности в пище. Составьте план, по которому будете питаться неделю и повторите его еще пару недель. После вам станет уже не так сложно придерживаться определенного рациона. Каждый человек может перейти на здоровое питание, здесь главное желание.
P.S. Совет от автора: если вы искренне хотите вывести свое питание на новый уровень и заботиться о своем здоровье, но у вас не получается и вредные привычки гонят вас ночью к холодильнику — добавьте в свою жизнь кардионагрузки. Бег, интенсивная ходьба, погоня на велотренажере до третьего пота-отличное противоядие против ночного жора и любви к фастфуду. Регулярное кардио+ много воды, и в вашей жизни проблем станет гораздо меньше.
P.P.S. Легкости!
